Niché sur les hauteurs de Monbazillac, surplombant la vallée de la Dordogne, le Domaine de la Tour des Vents est un lieu emblématique où se croisent histoire, gastronomie et terroir. Un domaine chargé d’héritage et de traditions, a su évoluer au fil des décennies pour offrir aujourd’hui une expérience unique à ses visiteurs. De ses racines viticoles à son développement en un restaurant gastronomique reconnu, en passant par la création d’un bistrot convivial et d’un hébergement raffiné, chaque étape de son évolution témoigne d’un attachement profond à la région du Périgord.
Découvrons ensemble les dates clés qui ont façonné l’histoire de ce lieu d’exception.
1495
Création du Moulin de Malfourat
Le Moulin de Malfourat marque le premier jalon de l’histoire du domaine. Situé stratégiquement sur les hauteurs de Monbazillac, il servait autrefois à moudre le grain pour les habitants de la région. Symbole de l’activité agricole de l’époque, il demeure aujourd’hui un repère emblématique du paysage de Bergerac et du vignoble de Monbazillac. (188 m).